鲤鱼的营养价值，怀孕初期鲤鱼可以吃吗？
鲤鱼的营养价值？怀孕初期鲤鱼可以吃吗？鲤鱼目即鲤鱼眼睛，每100克含维生素C0.44毫克，一般春夏较秋冬为高。鲤为淡水鱼，网膜上几乎只有维生素A2。
鲤鱼的营养价值
鲤鱼具有较高的营养价值，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
鲤鱼具有很高的营养价值，每100克肉中含蛋白质20克，脂肪1.3克，碳水化合物1.8克，钙65毫克，磷4.7毫克，铁0.6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。 祖国医学认为，鲤鱼性味甘平，有利尿消肿，安胎通乳，清热解毒，止嗽下气的作用。
怀孕初期鲤鱼可以吃吗
孕妇妊娠在3~7个月之间，常会出现不同程度的水肿，在夏天更为常见。常见有足踝部轻度浮肿，这是由于增大的子宫压迫下肢静脉，使血液循环受阻所引起。鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经;有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气;对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、、乳汁不通皆有益。对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。同时，鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，这些营养素也非常适应孕妇的需求，所以孕妇吃鲤鱼是很有好处的。孕妇多吃鲤鱼还有以下益处：1、鲤鱼可防止胎漏：孕早期孕妇由于情绪波动、跌仆闪挫等原因，易发生阴道出血，即胎漏，如兼有腹内胎动下坠的感觉，就会胎动不安。这两种情况都不利，如果吃些鲤鱼，即可消除胎漏。《药性歌括四百味白话解》中说，鲤鱼味甘，性平，能治水肿，并可安胎。2、鲤鱼治水肿：孕妇在孕后5～6个月时，往往伴有手、脚、小腿水肿，吃鲁鱼通利小便，能治水肿。如用鲤鱼煲赤豆效果更好。
很多刚怀孕的女性喜欢吃鲤鱼，鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼，喜欢生活在平原上的暖和湖泊，或水流缓慢的河川里，营养价值非常高。
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