牛初乳是母牛产后三天内分泌的乳汁，它相比于普通牛奶来说，含有更多的免疫因子和生长因子，营养含量更高，尤其是蛋白质、维生素和矿物质，很多家长认为牛初乳的营养价值高，所以适合给孩子食用，但其实医生并不推荐给孩子食用

为什么医生不建议孩子吃牛初乳

家长们都希望自己的宝宝能健康茁壮的成长，所以总喜欢给宝宝添加一些营养补充剂，“牛初乳”就被很多商家推销！随便搜索一下，就很多关于牛初乳的营养益处：增强免疫力、促进消化、利于生长发育等等，但也有人表示专业的医生其实并不建议吃牛初乳

1、容易过敏

牛初乳中所含蛋白质和人乳中所含有的蛋白质结构是不相同的，对人体来说属于异性蛋白，而且牛初乳中蛋白质含量过高，若是太早给宝宝摄入的话，很容易引发严重的过敏现象，孩子很容易出现过敏反应。

2、品质不稳定

牛初乳中的确含有有益成分，营养价值也挺高，但是在实践中，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，真假难辨，而且牛初乳的消毒等情况都是不得而知的，很多商家为了减少处理缓解，可能不会消毒杀菌，宝宝喝了会影响肠胃功能。

3、易导致性早熟

孩子在吃了牛初乳以后，等于是在补充外源，就会发生一过性激素水平的变化，大量的食用，易导致孩子性早熟，甚至是引发一些内分泌方面的疾病，所以说并不建议给宝宝食用牛初乳。

4、脂肪含量太高

牛初乳含有的脂肪中, 水溶性、挥发性脂肪酸比例特别高, 这不仅使它的口味更好, 也更容易消化吸收，其中的脂肪和胆固醇，长期食用可能会增加患心血管疾病的风险，不利于孩子身体健康。

对于婴幼儿来说，牛初乳可能并不是最佳的选择。尤其对于6个月以内的婴儿，母乳才是比较好的。即使要补充牛奶也应选配方奶，其营养搭配和比例都是最适合婴儿生长发育所需的。

孕妇可不可以喝牛初乳

孕期的准妈妈抵抗力相对较差，易患病，这会影响胎宝宝在自己体内内的发育，牛初乳对孕、产妇都十分重要，牛初乳的营养价值较高，含有丰富的蛋白质，能够增加孕妇的身体抵抗力，还能够补充蛋白质，所以适合孕妇饮用。

牛初乳可通过胎盘传递给胎宝宝，从而提高孩子的先天免疫能力，使孩子不易生病，还能让胎宝宝智力发育赢在起跑线上，因此准妈妈吃牛初乳不仅是可以的，而且是十分必要的。

为什么国家禁止牛初乳

早在2012年原卫生部在给质检总局的《卫生部办公厅关于牛初乳产品适用标准问题的复函》中就明确指出，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳粉，主要是因为其物理性质不稳定，加上产品市场鱼龙混杂，质量难以保证。

一旦宝宝过早喝牛初乳，就会相对应的减少母乳的摄入量，所以在宝宝6个月之前，比较好不要给他喝牛初乳。另外牛初乳中含有大量的激素，虽然是否会影响宝宝的发育还尚无定论，但也比较好给宝宝少喝。