月子鸡酒的功效与作用有哪些？月子鸡酒的做法窍门_试管婴儿_资讯中心

月子鸡酒的功效与作用有哪些？月子鸡酒的做法窍门

2024-05-22 03:50:28

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月子鸡酒的功效与作用有哪些？月子鸡酒的做法窍门？月子酒炖鸡这道菜，是产妇坐月子期间必吃的食品。不要小看这一道菜，很多产妇坐完月子，不但身体得到恢复，甚至连年轻时期常有的、脾胃虚寒而导致的手脚冰凉等症状都能治好。它具有祛风驱寒、活血化瘀、调理产妇的脾胃、增加母乳等功效，对产妇子宫收缩，恶露排除有很大帮助，主要是有去寒的作用，坐月子的时候，适当吃一点是可以驱寒，有利于预防受凉落下病根，并且用米酒多出的鸡肉也味香色美，产妇们也喜欢吃，除了吃鸡肉，产妇们也需要全面的营养。建议产妇吃鸡酒的时间不宜过早，比较好产后7天后吃。因为产后第一个星期，婴儿还没有将产妇的乳腺管吸通，而鸡酒又有催乳作用，不少产妇都会出现涨奶的现象。

月子鸡酒的功效与作用有哪些

月子鸡酒的做法窍门

做法一、

1、准备好200克的鸡;用元肉、玉竹、枸杞，还有红枣、冰糖及党参、沙参在30度以下的米酒中浸泡半年以上的药材酒;适量的红糖和生姜。

2、在干锅中放入姜片后倒入洗净处理干净的鸡肉翻炒后倒入药酒，再放入适量的红糖。

3、换成中火将锅内的食材煮开后再转成小火待鸡肉煮熟后就可以起锅食用了。

窍门：药材酒应选用30度以下的米酒最为合适，如果度数太高的话会太辣;在往锅里倒酒的时候，一定要先把火关了再倒，为了避免酒抢火而烫伤自己，倒入酒后再开火盖上锅盖煮鸡肉;不要放盐，如果放了盐不仅会使鸡肉变苦，而且对清除淤血有一定影响。

做法二、

1、将生姜切片，不放油后炒干。

2、待生姜炒干水之后，再放入油炒香，最后再放入鸡肉翻炒。

3、加入一碗糯米酒后再加入适量的热水，大火烧开几分钟后即可出锅食用。

窍门：一定要加入热水，这样鸡肉才不会煮老;加入糯米酒后记得不要加盐;如果怕太油腻，可以将鸡皮去除后再烹饪。

孕妈妈在生产完宝宝后，身子非常虚弱，孕妈妈需要恢复身体注重身体的保养，在坐月子期间孕妈妈一般都会选用食疗的方法来恢复身体，一般孕妈妈都会吃月子鸡酒这种滋补身体的食物恢复身体，很多孕妈妈不是很了解月子鸡酒是怎么做的。

作用做法功效

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