香菇的作用与功效，早期孕妇可以吃香菇菌类吗？
香菇的作用与功效？早期孕妇可以吃香菇菌类吗？鲜香菇的清热解毒功效是很强的，主要是因为鲜香菇本身就具有清热解毒的功效，而且在民间，我们是会经常的用香菇来起到辅助治疗小儿天花以及麻疹等疾病的功效，所以说鲜香菇的养生食疗功效很强。
香菇的作用与功效
1.香菇是药食同源的一种中药材，它具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，延缓癌的功效。对于身体出现的正气虚衰，神疲乏力，纳差，消化不良，贫血，佝偻病，患有高血压，高血脂，慢性肝炎，出现的盗汗，小便不尽，水肿，荨麻疹，毒蘑菇中毒，肿瘤等疾病和症状，都有良好的调理和治疗作用。
2.提高机体免疫功能。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
3.延缓衰老。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
4.香菇可以促进体内钙的吸收，可以预防骨质疏松，可加固牙齿的坚硬程度。
早期孕妇可以吃香菇菌类吗
1.孕妇在怀孕早期阶段是可以吃香菇的，香菇是比较常见的菌类食物，不仅含有丰富的蛋白质，同时还含有多种维生素和氨基酸，具有提高免疫力的作用，长期食用香菇还可以降三高、防癌等效果。孕妇在怀孕期间吃香菇也能够补充体内所需的营养，不会对婴儿的发育造成影响，也不会威胁孕妇自身的健康。
2.香菇可以提高孕妇免疫力。在怀孕初期由于妊娠反应的存在导致孕妇进食量减少，机体免疫力降低，通过进食香菇可以提高机体免疫力，香菇蛋白质含量较高，含有人体必需的氨基酸，促进淋巴细胞的增殖和活力，提高机体免疫力。
3.香菇营养价值丰富，味道鲜美，多吃可以强身健体，增强对疾病的抵抗能力，促进胎儿的发育。香菇还具有延缓衰老、防癌延缓癌、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。香菇还对、肺结核、传染性肝炎、神经炎起治疗作用。又可用于消化不良、便秘等。香菇的食用方法很多，其中最适合孕妇的食用方法就是煲汤，不仅不会刺激胃肠道，还有利于营养物质的消化吸收。