小米南瓜粥的营养？孕妇血糖高可以吃南瓜粥吗？常吃南瓜之所以有助瘦身，主要是因为南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又能促进消化。小米属于粗粮，含水量极高，热量极低，其纤维含量较高，且含乙酰胆碱，有助于缓解便秘。可见，小米和南瓜都是非常适合减肥者食用的食物。秋天时节，正是南瓜营养最丰富的时候，小米也是滋阴润燥的食品，因此，小米南瓜粥在这个季节完全可以作为减肥主食食用。但是需要注意的是，在熬制小米南瓜粥的时候尽量不要放糖，如果一定要放糖就放少量的冰糖，这样也可以降低热量。

小米南瓜粥的营养

小米和南瓜都是食疗佳品，食疗的功效都很强大，熬制成粥品既能保证食材原汁原味，又能使其中的营养成分得以很好地保留。南瓜本身营养成分较全，营养价值也很高，搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品可谓是绝妙搭配。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜的膳食纤维非常丰富，因此也是很好的养胃食材。

作为“五谷之首”的小米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2到3倍小米熬制成粥之后不仅保留了它本身的营养成分，也更利于吸收，因此小米粥也是小米最有营养的吃法之一。可见小米南瓜粥的营养价值之高。

孕妇血糖高可以吃南瓜粥吗

孕期血糖高可以适当的吃南瓜，但是不可以喝南瓜粥的。南瓜营养丰富，虽然南瓜中含有南瓜多糖，但南瓜多糖只是小米当中糖分的1/10左右，所以适当的吃南瓜对孕妇营养还是很好的，但是不能吃的过多，不要和小米一起熬粥应用，因为南瓜粥当中的糖分会增高而且很容易吸收，会增加孕妇的血糖值，会影响孕妇的健康和胎儿的生长发育。孕期血糖高的孕妇应避免吃油炸食品，也要避免吃过多的水果和面食，要多吃新鲜的蔬菜和五谷杂粮，以控制血糖在正常的范围之内。

孕妇血糖比较高，是可以喝南瓜粥的，但是要注意用量。因为南瓜粥里面含有大量的膳食纤维，食用以后可以调节肠道菌群，减少便秘的情况。但是南瓜粥里面的糖分含量也比较高，食用过多以后就有可能会使病情加重，不利于身体的快速好转。在日常生活中还要多做户外运动，避免做过于剧烈的运动。

在怀孕的期间，如果发现血糖升高，是不建议服用南瓜的。因为血糖值会直接影响胎儿的发育，血糖长期控制不良，会造成胎儿体积增大以及一系列先天性疾病。而南瓜中的含糖量是比较高的，会引起血糖的升高，而且南瓜中的淀粉含量也比较高，更不利于血糖的控制。所以在发现妊娠糖尿病期间，不建议食用南瓜，以及其他含糖量比较高的食物。