为啥医生不建议喝骆驼奶?随着骆驼奶逐渐走进人们餐桌,越来越多人在饮用骆驼奶,但要注意骆驼奶不可与巧克力、药、菠菜、橘子、茶等食物同食,比如茶中的鞣酸会阻碍骆驼奶中钙离子的吸收,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,因此在食物下文食物或药品的前后1小时不要摄入骆驼奶。
三高是指高血糖、高血压、高血脂,驼奶作为一种动物奶制品,具有一定的营养价值,但不具有临床药理作用,因此骆驼奶并不能降三高的功效,三高通常需通过控制饮食可以起到辅助调节作用,而骆驼奶其实是比较适合老人、儿童、孕妇等群体饮用的:
医生并没有不建议喝骆驼奶
医生不建议喝骆驼奶的说法是错误的,骆驼奶适合大部分人群,其相比其它动物奶营养价值更高,它含有的微量元素更多,并且能提高身体免疫力,不过相对于牛奶,骆驼奶价格更高,性价比更低。
骆驼奶营养价值高
现代研究还证实,骆驼奶的营养成分非常接近人奶,乳汁中含有大量免疫活性蛋白因子,最接近母乳的免疫抗体,骆驼乳的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,且骆驼乳还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸和b族维生素,铁元素含量也是牛乳的10倍。