13-18岁是青少年成长发育的关键时期，很多家长会通过给孩子吃钙片、人参的方式帮助其长高，但实际上除了这两种方法外，通过饮食调理也能达到目的，比如给孩子吃一些香菇瘦肉、胡萝卜煮蘑菇、双菇苦瓜丝、豆腐皮中芹等，不仅可以让孩子长高，还有利于孩子大脑发育，变得更聪明。

给孩子吃香菇瘦肉能长高

在日常生活中，很多食物都能帮助13-18岁的青少年长高，但不同的食材其营养成分有区别，家长要选择合适的搭配方式，才会对孩子营养全面更有帮助，下面就给大家介绍13-18岁青少年长高食谱。

1、猪肝鸡蛋

准备猪肝50克，鸡蛋—个，可以将猪肝制成泥状或直接切成丝状，然后用少许食用油炒热备用，将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进锅内熬成粥，调味后食用，隔日一次。

想长高可以吃猪肝鸡蛋

2、鸡蛋黄粉粥

把大米和小米放入容器里淘洗干净，准备一个新鲜鸡蛋，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄，再将蛋黄研细，把锅里放入适量的水，把洗好的米放入锅里熬，最后蛋黄加入已煮好的米粥中拌匀食用。

3、鱼泥烩烂面

准备鱼肉、鸡汤、西红柿、面，鱼肉加盐捣烂，再炒西红柿，然后加入鸡汤，待汤滚后下入面条，再开后下入鱼泥，闻到鲜香味道了就可以关火，可改善孩子的身高问题。

青少年吃人参可以长高，但是效果并不明显，人参主要是补气、安神、益智的，想要帮助孩子长高的话可以多吃富含钙的食物，如豆类、肉类、乳制品等，可以达到促进骨骼生长以及发育的效果。

吃乳制品能长高

另外，除了通过吃的方式来帮助孩子长高外，还需要加以合理的锻炼，如打篮球、跳绳、慢跑等刺激足跟，切记运动量不能太大，每天坚持去户外参与一个小时的运动就足够了。

其实在日常生活中，每天喝牛奶300-500mL也能促进孩子骨骼发育，牛奶中含有丰富的钙、维生素A和维生素B2，多喝对孩子的生长发育有很大益处，不仅能促进儿童生长发育，还能预防骨质疏松。

日常生活中，能促进儿童长高的食物不少，如富含钙、蛋白质和脂肪的不少，如常见的鸡蛋、牛奶、鱼虾等。将多种食物混合在一起烹饪，不仅营养更丰富，味道也不错。下面整理了儿童长高相关食谱，可供参考：

需要注意的是，虽然有些食材中含有丰富的营养，对孩子身体发育有一定帮助，但如果是吃法不对，长高效果可能会大打折扣。如无论什么汤，汤中的营养都比不上肉类本身；牛奶+鸡蛋的早餐方式实际上没有谷类食品对孩子身高影响大。